
Kripik Balado atau Keripik Sanjai adalah makanan khas Sumatera Barat yang banyak diproduksi di Kota Padang dan Bukittinggi. Keripik Balado Christine Hakim dibuat dari singkong yang diparut lalu digoreng sampai renyah, lalu diaduk dengan adonan cabe khas Christine Hakim yang rasanya pedas manis.