Kerupuk Seblak ist ein indonesischer Snack, der aus zähen Crackern besteht, die mit einer Mischung aus pikanten und herzhaften Gewürzen gebraten werden. Es handelt sich um ein beliebtes Straßenessen aus Bandung, West-Java, das für seine einzigartige Kombination von Texturen und kräftigen Aromen bekannt ist. „Seblak“ bezieht sich auf ein Gericht, bei dem Cracker aufgeweicht und mit Gewürzen gekocht werden und das oft mit anderen Zutaten wie Gemüse, Eiern, Nudeln oder Fleisch serviert wird.
Netto: 200g
Zutaten: Tapioka-Cracker (kerupuk aci), Knoblauch, Chilischoten, Kencur, Schalotten, Salz, Zucker, Sojasauce und Speiseöl
Allergiehinweis: Soja
Lagerung: trocken lagern
Herkunftsland : Indonesien