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Keripik Kentang Ebi Jearnys

Keripik Kentang Ebi Jearnys

Regular price
SFr. 20.00
Sale price
SFr. 20.00
Tax included.

Zutaten

1 kg Kartoffeln

Salz schmecken

Genug Eiswasser, um die Kartoffeln einzuweichen

1 EL Essig (70%)

Genug Öl zum Braten

Ebi-Satz:

5 Knoblauch

6 Schalotten

50 Gramm geröstetes Ebi

Salz schmecken

Zucker schmecken

1/4 TL pulverisierte Brühe

Öl zum Braten

Ergänzung:

Genug Chilipulver/Bon-Chili