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Beschreibung
Gesunde Pilzbrühe als Ersatz für Vetsin/Moto, MSG-freie Brühe, die das Kochen köstlicher macht.
Zutaten: Salz, Geschmacksverstärker (Mononatrium-L-Glutamat und Dinatrium 5-Ribonucleotid), Reis, Zucker, pflanzliches Proteinhydrolysat, natürliche Aromen, Pilze.
Totole Kaldu Jamur ist ein pflanzliches Würzmittel, das hauptsächlich aus Pilzextrakt hergestellt wird und in der asiatischen Küche weit verbreitet ist.
Totole Kaldu Jamur hat einen reichen, umamiartigen Geschmack, der den natürlichen Geschmack von Pilzen widerspiegelt. Es verleiht Gerichten eine tiefe, würzige Note.
Verwendung:
- Suppen: Ideal als Basis für verschiedene Suppen, um den Geschmack zu verstärken.
- Eintöpfe und Saucen: Kann hinzugefügt werden, um eine tiefere Geschmacksdimension zu erzeugen.
- Pfannengerichte: Perfekt für die Zubereitung von Pfannengerichten, um das Umami-Profil zu verbessern.
- Marinaden: Kann in Marinaden verwendet werden, um Fleisch oder Gemüse zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
- Allzweckwürzmittel: Kann als allgemeines Gewürz für viele verschiedene Gerichte verwendet werden, ähnlich wie herkömmliche Brühewürfel oder -pulver.
Obwohl es ein pflanzliches Produkt ist, sollten Personen mit speziellen Diäten oder Allergien die Zutatenliste sorgfältig prüfen. Es ist auch wichtig, die empfohlene Menge nicht zu überschreiten, um den Geschmack des Gerichts nicht zu überdecken.