Beschreibung
Kemiri-Nüsse 250gr
Schön, indonesische Gerichte zuzubereiten. Es verleiht den Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Der Geschmack von Kemiri ist leicht bitter. Die Nuss wird auch verwendet, um Saucen zu binden (zu dicken).
Der Geschmack von Kemiri ist leicht bitter. Die Nuss wird hauptsächlich verwendet, um Saucen zu binden (zu dicken).
Schön, indonesische Gerichte zuzubereiten. Es verleiht den Gerichten einen einzigartigen Geschmack.
Wie benutzt man?
Es ist am besten, sie vor dem Gebrauch goldbraun zu rösten (z. B. 10 Minuten in einem Ofen bei 160 Grad), aber das ist nicht notwendig. In kleine Stücke schneiden oder in einem Mörser zerdrücken und dann zu Ihrem (indischen) Eintopf geben. Es macht Saucen dicker und herzhafter. Kemiri hat einen fettigen, nussigen und leicht bitteren Geschmack. Luftdichte Verpackungen können jahrelang gelagert werden. Die gebrauchsfertige Kemiri-Paste ist auch für große Verbraucher erhältlich.