Gewürzmischung für Huhn, Tempeh und Tofu, Ei
Netto: 35g
Zutaten: Zucker, Salz, Korianderpulver, Knoblauchpulver (Maltodextrin, Knoblauchpulver, Knoblaucharoma, Trennmittel (E551)), Geschmackverstärker (E621,E627,E631), Kurkumapulver, Zitronengraspulver, Galangalpulver, Sojasaucenpulver, Tamarinpulver.
Allergiehinweis: Soja
Zubereitung: 1kg Hühnerfleisch, Fleisch, Tofu, Tempeh, Tintenfisch oder hartgekochte Eier mit kobe Tepung Ayam Kalasan 10 minuten lang oder über Nacht im Kühlschrank lassen.
Fügen Sie ein Glas Wasser (250ml) hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis das Wasser vollständig verdampft ist. In heissem Öl goldbraun braten.
Lagerung: troken lagern.
Herkunftsland: Indonesien
Nährwertangabe:
| Durchschnittliche Närhwerte | pro 10g |
| Energie | 30kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 6g |
| davon Zucker | 6g |
| Eiweiss | 0g |
| Salz | 910mg |
| Kalzium | 2% |
| Eisen | 4% |