Basreng Snack
Basreng ist ein typischer sundanesischer Snack aus verarbeiteten Fischbällchen, die in dünne Scheiben geschnitten und dann gebraten werden. Basreng kann auch mit einer Prise würziger Gewürze serviert werden. Basreng-Verkäufer servieren Basreng derzeit mit unterschiedlichen Schärfegraden. Basreng ist ein Snack mit hohem Kalorien- und Fettgehalt. Der folgende Nährwert ist in 227 Gramm frittierten Fleischbällchen enthalten:
Netto: 180g
Zutaten: Fischfleischbällchen, Knoblauch, Weizenmehl, Pfeffer, Limettenblätter, Gewürz , Balado-Pulver, Chilipulver
Allergen: Fisch, Weizenmehl
Lagerung: trocken lagern.
Herkunftsland: Indonesien