Amplang Bumbu Kuku Macan ist eine Art indonesischer Fischcracker, insbesondere eine Variante, die aufgrund ihrer Form, die einer Tigerkralle ähnelt (kuku macan auf Indonesisch), als „Tigerkrallen“-Cracker bekannt ist.
Amplang Bumbu Kuku Macan ist vor allem in Kalimantan (Borneo) und anderen Teilen Indonesiens beliebt, wo es häufig als lokaler Snack oder Souvenir genossen wird.
Netto: 250g
Zutaten: Makrele, Tapiokamehl, Knoblauch, Salz, Zucker, Gewürze
Allergiehinweis: Fisch
Herkunftsland: Indonesien
Lagerung: trocken lagern