Basreng ist ein typischer sundanesischer Snack aus verarbeiteten Fischbällchen, die in dünne Scheiben geschnitten und dann gebraten werden. Basreng kann auch mit einer Prise würziger Gewürze serviert werden. Basreng-Verkäufer servieren Basreng derzeit mit unterschiedlichen Schärfegraden.
Netto: 300g
Zutaten: Fischfleischbällchen, Knoblauch, Weizenmehl, Pfeffer, Limettenblätter, Aroma, Balado-Pulver, Chilipulver
Allergiehinweis: Weizenmehl, Fisch
Herkunftsland: Indonesien
Lagerung: trocken lagern